En unos pocos metros que recorren la orilla del Ganges, la vida y la muerte se encuentran de la mano. El escenario es complejo y es difícil racionalizar todo lo que pasa a unos pocos pasos de distancia. La muerte es algo natural para los hindúes, todo hindú quiere ir a morir a la ciudad…
El cuerpo físico es algo con lo que ya estamos familiarizados, sin embargo, no es el único cuerpo que tenemos.
Asar las berenjenas enteras en el horno, hasta que la piel tome un color oscuro. Darlas vuelta para que se cocinen de todos los lados.
Hummus de Alcauciles, Berenjenas y Ajos Asados
Conectar con nuestras raíces a través del alimento es un acto de consciencia y amor. Comer nos ofrece la oportunidad de conectar con el mundo natural, con nosotros mismos y con el cosmo. El alimento es energía, motor, prana.
En nuestra primera experiencia en tren conseguimos dos pasajes en 3a clase sleeper. Es normal ver mucha cantidad de gente caminando por los pasillos, inconvenientes con los lugares, gente hablando fuerte, escuchando música, etc. La mayoría de los pasajeros eran hombres y sus ronquidos y pedos eran como una canción de heavy metal. En nuestra…