Babaganoush
Asar las berenjenas enteras en el horno, hasta que la piel tome un color oscuro. Darlas vuelta para que se cocinen de todos los lados.
Hummus de Alcauciles, Berenjenas y Ajos Asados
Hummus de Alcauciles, Berenjenas y Ajos Asados
La energía sutil del alimento
Conectar con nuestras raíces a través del alimento es un acto de consciencia y amor. Comer nos ofrece la oportunidad de conectar con el mundo natural, con nosotros mismos y con el cosmo. El alimento es energía, motor, prana.