India Sensorial

Una experiencia donde cocinar se convierte en ritual.

Nos vestiremos con ropa tradicional india y, a través de una clase teórica- pràctica, aprenderás a preparar un auténtico banquete típico. Descubrirás cómo utilizar especias para que tus platos se vuelvan aromáticos e irresistibles, y te llevarás inspiración y recursos para crear una mesa con identidad y belleza.

Pero este no es solo un taller de cocina.

Es una invitación a transformar el acto de cocinar en un gesto de presencia.
A comprender que cada especia tiene una energía, que cada alimento guarda una memoria y que la forma en que cocinamos impacta directamente en la forma en que vivimos.

Exploraremos los rituales cotidianos de cocinar y servir como puentes hacia el amor propio y la creatividad.
Integraremos el mindful eating como práctica de autoconocimiento.
Descubriremos cómo el ritual puede convertirse en una vía para anclar en el cuerpo aquello que la mente suele olvidar.

Porque cuando cocinamos con intención, no solo nutrimos el cuerpo:
ordenamos emociones, regulamos estados internos y recordamos quiénes somos.

Cerraremos la experiencia celebrando lo preparado en una mesa compartida que se transforma en altar, donde el alimento deja de ser solo comida y se convierte en medicina del alma.

En este taller aprenderás a preparar

🥟 Samosas de papa, coliflor y arvejas
🍛 Tofu masala
🌽 Chaat de maíz dulce
🧆 Masala vada
🌱 Chutney verde
🫓 Aloo paratha
☕ Masala chai
🍬 Laddu

¿Qué incluye la propuesta?

✔ Taller teórico- práctico
✔ Recetario de recetas y rituales para poner en práctica a la hora de preparar, comer y compartir
✔ Almuerzo completo (banquete indio)
✔ Agua, infusiones y vino orgánico
✔ Regalo

Fecha

Sábado 18 de abril de 2026, de 11 a 15 hs.

Modalidad

Presencial
Valentina Payo

Lugar:

📍 Callao y Córdoba, Capital Federal
(La dirección exacta se enviará una vez confirmada la inscripción)

✨ Cupos reducidos — máximo 10 personas

Valor del taller:

Argentinos: $75.000