Ingredientes:
- 2 huevos
- 3 bananas maduras
- 1/2 taza de avena sin gluten molida
- 1/2 taza de harina de trigo sarraceno
- 1 pizca de sal marina
- 1 cda. De polvo para hornear
- Chips de choco a gusto
Procedimiento:
- Batir los huevos
- Pisar 2 bananas y mezclarlas con los huevos.
- Agregar la harina de avena, la harina de trigo sarraceno, 1 cda. de polvo para hornear, una pizca de sal marina e integrar muy bien todo.
- Agregar los chips de chocolate.
- Decorar con rodajas de banana y chips de chocolate.
- Llevar la preparación al horno en un molde de silicona.
- Cocinar 30 a 40 minutos a horno medio o hasta que pinches con un cuchillo y no salga húmedo.
